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酱油鸡独家

酱油鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡 1/2

辅料

姜 15g
葱 10g

调料

酱油 20毫升
蚝油 30毫升
盐 10g
水 200毫升

酱香口味
焗工艺
数小时耗时
高级难度

酱油鸡的做法步骤

1
鸡葱段姜丝。
2
酱油蚝油盐葱段鸡放进保鲜袋里腌。
3
腌一天。
4
全部配料一起放下去加200毫升水焗。
5
大火煮开转小火焗10分钟。
6
捞出砍块。
7
成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：凉菜家常菜

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