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白鲳鱼的神仙吃法
白鲳鱼的神仙吃法的做法步骤
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1小白鲳鱼泡水解冻。 -
2少量油煎一下，勿猛火。
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3煎至微金黄，鱼骨无血水。
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4调汁，拍蒜＋生抽＋香油。
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5汁淋鱼。
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6大火，汁滚马上关火，稍微翻炒两下鱼块，都粘上汁。
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7出锅，蒜香味。
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8肉质嫩滑，赞👍。
