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辣炒儿菜独家

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辣炒儿菜的做法

1张图片

食材明细

主料

儿菜适量
肉适量

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
小米辣椒 适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒儿菜的做法步骤

1
小菜准备。
2
切好。
3
肉切片。
4
起锅烧水。
5
下儿菜灼水，三分钟。不用太久，就是除去一下苦水味。
6
打出来备用。
7
起锅烧油，油热下去姜蒜爆香。
8
下瘦肉辣椒一起爆炒。炒到熟。
9
下入儿菜。加盐加少量老抽翻炒，不用炒多久就可以。辣辣的脆脆，好吃。
10
可以了。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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