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剁椒蒸鲫鱼独家

香香的小厨房

剁椒蒸鲫鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

盐适量
姜适量
蒜适量
鲜酱油 适量
剁椒酱 适量
葱花适量
食用油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒蒸鲫鱼的做法步骤

1
鲫鱼洗净后放入盘中，倒入一勺料酒，表面撒一点盐。
2
放入姜蒜。
3
剁椒酱。
4
冷水上锅。
5
水开后大火蒸七八分钟。
6
把蒸出来的汤汁倒掉，放入葱花淋鲜酱油。
7
浇入热油即可。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜下午茶

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