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简易意大利空心粉

简易意大利空心粉的做法

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“家里没什么菜了，就简单的炒一顿也不错。”

食材明细

主料

意面一碗

辅料

洋葱半个
番茄一个
肉末适量
生菜一片

配料

番茄酱 适量
盐适量
黑胡椒 适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

意大利空心粉的做法步骤

1
一碗意面
2
烧水放盐，水开了放进意面煮到8分熟，因为之后还要炒
3
洋葱半个，番茄一个，生菜一整片。番茄酱、肉末罐头（这个可以用培根，火腿等代替）、黑胡椒
4
番茄切块，如果注意出锅的美观，可以先去番茄皮。洋葱切丁，我忘拍洋葱了~~肉末一小块。
5
起锅放油，油热了放洋葱翻炒，喜欢黄油的同学可以放黄油。
6
炒出点颜色之后放番茄，继续炒。（如果大家用的肉是火腿或比较大块的肉，就这个时候放。）
7
到番茄出汁的时候放番茄酱，少许加点水。
8
下肉末，跟酱汁一起炒，炒出香味
9
加入意面
10
让意面全部沾上酱汁，这时候放盐和黑胡椒。炒1-2分钟。火不要太大。要不停的翻炒，防止粘锅。~
11
盘子里垫上一片生菜，装饰可以用小葱花。完成~

小窍门

材料里番茄和番茄酱是必要的，洋葱可以用辣椒代替。

第一次边拍边做饭，有点手忙脚乱的，炒的时间有点长，这样不好~

不过肠胃不好的可以多炒一会~

来自美食天下￠Eis、的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：主食西餐

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