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香煎五花肉

李锦记百变菜谱

香煎五花肉的做法

1张图片

“爱的味道故事：
人活着不能太挑肥拣瘦，摊上瘦的你得吃，摊上肥的你也得吃，各有各的好滋味。用心去享受，终有一天你会发现肥瘦一起吃才是五花肉的美味，也才是人生滋味的精髓。”

食材明细

主料

去皮五花肉 350克

辅料

小塘菜 100克
蒜苗 10克
葱花 5克

配料

酱油 40毫升
食用油 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎五花肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
五花肉洗净切片，小塘菜择洗干净切段汆烫熟放入盘中备用。
3
锅中倒入适量油，烧至7成熟时，转小火后放入五花肉片，煎至双面金黄。
4
锅中放入蒜苗、葱花。
5
放入李锦记天成一味，用锅铲炒匀，放在焯烫好的菜上即可。

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使用的厨具：炒锅

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