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香煎五花肉

酸辣土豆丝

香煎五花肉的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

生菜适量

配料

cook100调料 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香煎五花肉的做法步骤

1
cook100调料。
2
首先就是要处理五花肉，买肉的时候就已经去掉了皮，回家清洗干净后，卷起来，用保鲜膜包住，然后冻硬了，上午买肉，晚上吃不错。
3
怎么卷这个五花肉呢？就像是卷寿司那样的卷法，把五花肉放在铺了保鲜膜的竹帘上，尽量卷的紧一些，然后用保鲜膜包的紧紧的。
4
保鲜膜要比五花肉宽出20cm，最后弄完了想个大糖果似的。
5
冻硬的五花肉拿出来切成薄片。
6
...........
7
用平底锅煎熟。
8
煎的焦黄的时候，撒上适量的cook100调料粉，用筷子拌匀，再小火煎2分钟即可。

来自美食天下酸辣土豆丝的作品

使用的厨具：平底锅

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