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辣汁捞醉虾

李锦记百变菜谱

辣汁捞醉虾的做法

1张图片

“爱的味道故事：
醉过才知酒浓，爱过才知情重。你不能做我的诗，正如我不能做你的梦。辣汁捞醉虾，今生陪你醉一场。”

食材明细

主料

基围虾 400克

辅料

泰国小米椒 10克
蒜子 20克
香菜 20克

配料

李锦记蒸鱼豉油 30毫升
李锦记天成一味 15毫升
鲜露 15毫升
辣鲜露 15毫升

中辣口味
腌工艺
数小时耗时
简单难度

辣汁捞醉虾的做法步骤

1
准备好食材。基围虾用凉开水冲洗。
2
将配料和鲜露、辣鲜露混合均匀，制成腌汁。基围虾沥干水再放入调好的腌汁里，加入李锦记蒸鱼豉油。
3
再加入李锦记天成一味。
4
送入冷藏柜浸泡2小时可装盘。

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