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台式炒蚬

台式炒蚬的做法
爱的味道故事:

食物是燃料,是基石,是精致生活的起点,是跋涉的休憩小站,善待身体,保持健康,然后重新出发

食材明细

主料
辅料
  • 李锦记蚝油 2汤匙
  • 料酒 1汤匙

台式炒蚬的做法步骤

  • 台式炒蚬的做法步骤:1
    1
    葱切小段、红椒切小段、蚬连壳沥干。
  • 台式炒蚬的做法步骤:2
    2
    葱、红辣椒与蒜末姜末拌匀成辛香料。
  • 台式炒蚬的做法步骤:3
    3
    用油爆香豆豉,再下辛香料爆香,放入哦蚬翻炒。
  • 台式炒蚬的做法步骤:4
    4
    加盖中火煮约1分钟,开盖后入调味料。
  • 台式炒蚬的做法步骤:5
    5
    大火翻炒至蚬壳全部打开,熄火前加入九层塔炒匀。
来自 美食天下 李锦记百变菜谱 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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