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农家蒸蛋
农家蒸蛋的做法步骤
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1准备一小块鲜肉😊。 -
2去皮后剁成肉泥备用😉。
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3锅内烧油～油热下入葱姜蒜末爆香☺️。
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4加入适量的豆瓣酱，炒香之后😋，下入切好的肉糜🥩。
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5再加入少许盐和老干妈🤔炒好之后盛出备用🥙。
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6准备一个大盘。里面放入两勺生抽😉、少许蚝油、少许盐🌯、半根火腿肠丁🍣、适量葱花。🥦。
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7再打入五个正经的母鸡蛋🤣。
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8上锅小火蒸10到15分钟🤨。
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9蒸好之后端出😊。
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10撒上刚才炒好的肉末和切好的葱花😋。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
小窍门
鸡蛋记得用小火蒸噢😉。
