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番茄炖牛脖骨

番茄炖牛脖骨的做法

2张图片

食材明细

主料

牛脖骨（熟食） 1袋
番茄 2个
土豆 1个

辅料

洋葱 1/2个

调料

色拉油 2勺
白糖 4匙
盐 2匙
净水 1.5碗
蕃茄酱 适量

酸甜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

番茄炖牛脖骨的做法步骤

1
土豆洗净去皮切块，番茄洗净去蒂切块，洋葱洗净去皮去蒂切末。
2
团购的牛脖骨是加工好的成品，开袋即可。
3
热锅加油，放入洋葱末，炒香。
4
接着放入番茄，加少量水，煸炒出汁。
5
放入土豆，继续翻炒，并加入糖、盐和番茄酱。
6
待土豆变色后，放入牛脖骨，盖上锅盖焖煮。
7
大火烧滚后，盖上锅盖，调至中火。待汁变浓稠时，关火装盘。

来自美食天下 seiseizhang 的作品

使用的厨具：不粘锅

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