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肉末豇豆炒豆腐独家

肉末豇豆炒豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
豇豆适量
豆腐适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末豇豆炒豆腐的做法步骤

1
瘦肉切细丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2
豇豆择去两端洗净，豆腐一块。
3
豇豆、豆腐切丁。
4
锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛岀。
5
锅中留余油，先放入豇豆翻炒。
6
再放入豆腐翻炒，加少许水焖烧几分钟。
7
合入炒好的肉末，加盐调味烧一分钟。
8
鲜香清爽小菜。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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