虾仁烩丝瓜 独家
虾仁烩丝瓜的做法步骤
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1丝瓜去皮洗净切成薄片,放入清水里浸泡一会儿防止氧化变黑。 -
2青虾解冻去头去皮去虾线,切成寸段,葱花备用,枸杞提前用清水泡软。 -
3虾仁段儿放入开水锅里面烫一下变色捞出备用。 -
4热锅凉油放入葱花爆香。 -
5放入虾仁煸炒片刻。 -
6放入丝瓜翻炒均匀至软。 -
7加少许盐调味。 -
8出锅前放入枸杞,加少许鸡精调味即可出锅。 -
9装盘上桌。 -
10成品图! -
11成品图! -
12成品图!












