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夏季推荐—凉拌鸡丝

夏季推荐—凉拌鸡丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 一块

辅料

黄瓜一根

酱汁调味料

韩国辣酱 一勺
酱油一勺
蚝油一勺
白糖适量
芝麻油 一勺
蒜泥一小勺
姜泥一小勺
辣椒面 适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌鸡丝的做法步骤

1
将煮好的鸡胸肉撕成丝备用。
2
黄瓜洗净、切片，再切成丝。撒上1小捏盐，抓匀，静置2分钟后挤去水分。
3
将所有的调味料放在一起拌匀，做成韩式酱汁。
4
将鸡丝、黄瓜丝和酱汁放在一起拌匀。
5
装入入盘中，爽口下饭，好吃得停不下嘴来！

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使用的厨具：炒锅

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