酸辣卷心菜
酸辣卷心菜的做法步骤
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1半个卷心菜清洗干净,切成细丝。 -
2两瓣大蒜切成薄片。 -
3一段小葱切成葱花。 -
4一个青辣椒切成丝。 -
5一个小米椒切成丝。 -
6锅中烧油,爆香葱蒜。 -
7再加入青辣椒和小米椒炒出香气。 -
8加入切好的卷心菜翻炒均匀。 -
9加入适量食盐。 -
10加入一勺生抽,一勺香醋。 -
11快速翻炒均匀即可。 -
12美味完成。
小窍门
选卷心菜要选那种嫩一点的,切丝的时候尽量切的细一点,这样炒出来的酸辣卷心菜更加入味爽口。












