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鸡蛋炒口蘑首发

鸡蛋炒口蘑的做法

4张图片

“鲜香又清爽的鸡蛋炒口蘑，非常好吃。看着也是非常的爽眼。”

食材明细

主料

口蘑 400g
鸡蛋 130g

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋炒口蘑的做法步骤

1
口蘑洗干净切成片。
2
口蘑入锅焯水后捞出沥干水。
3
起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出。
4
起油锅，葱姜入锅煸香，口蘑入锅炒。
5
加盐炒均匀。
6
鸡蛋入锅炒均匀关火。
7
盛出享用。

小窍门

此菜不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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