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孜然菜花独家

还在吃吃吃

孜然菜花的做法

1张图片

食材明细

主料

有机花菜 1000克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
孜然粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

孜然菜花的做法步骤

1
选择花朵疏松的菜花（我选择了有机菜花，它能很好的入味）。
2
菜花掰小朵洗净后晾干水分。
3
准备蒜瓣和孜然粉。
4
起锅烧油。
5
倒入剁碎的蒜蓉爆香。
6
倒入菜花翻炒。
7
倒入适量清水闷煮。
8
汤汁将要收干之时倒入孜然粉。
9
加入食盐。
10
翻炒均匀。
11
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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