拍黄瓜
拍黄瓜的做法步骤
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1生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀
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2热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀
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3将前两步混合均匀即成腌渍料
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4最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时
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5将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可

