油豆泡塞肉 独家
油豆泡塞肉的做法步骤
-
1油豆泡切去顶端。 -
2将油豆泡的内瓤挖去。 -
3盆中加入猪肉馅,香菇丁,胡萝卜丁和豆腐。 -
4将豆腐碾碎同猪肉馅、胡萝卜丁、香菇丁混合,加入食盐、生抽、胡椒粉和白砂糖,用手抓拌均匀。 -
5将每一个油豆泡空心处塞满馅料。 -
6上锅蒸15分钟。 -
7起锅烧油倒入耗油2勺,生抽1勺,加适量清水调成酱汁。 -
8油豆泡赛肉蒸熟后,倒入调好的酱汁。 -
9撒上葱花即可端上桌食用。









