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自制草莓冰激凌

自制草莓冰激凌的做法
很简单的制作方法,味道很好,比买着吃卫生又实惠!~

食材明细

主料
辅料
配料

草莓冰激凌的做法步骤

  • 自制草莓冰激凌的做法步骤:1
    1
    准备所有食材和工具
  • 自制草莓冰激凌的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋清和蛋黄分离,使用鸡蛋黄。
  • 自制草莓冰激凌的做法步骤:3
    3
    将纯牛奶小火烧开备用
  • 自制草莓冰激凌的做法步骤:4
    4
    白糖加入到蛋黄中,同一个方向用力搅啊搅啊。胳膊好疼呀!打发到乳白色为止。
  • 自制草莓冰激凌的做法步骤:5
    5
    将加热后的牛奶缓缓加入到蛋液中,一定要慢慢的,否则烫成蛋花了,不停的搅拌。
  • 自制草莓冰激凌的做法步骤:6
    6
    将混合液重新倒入锅中小火烧开,然后放凉,置于容器中,放入冰箱冷藏,最好每两个小时翻一次,我没有,我晚上做好,第二天就吃啦!
  • 自制草莓冰激凌的做法步骤:7
    7
    挖出一大勺!配上自己喜欢的水果,或者果酱,或者干果!味道好极啦!怎么样?简单吧!
来自 美食天下 樱桃大丸子2012 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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