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橙味西米冻

尘欢
橙味西米冻的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

橙味西米冻的做法步骤

  • 橙味西米冻的做法步骤：1
    1
    原料备用。
  • 橙味西米冻的做法步骤：2
    2
    西米，加入足量的水煮。
  • 橙味西米冻的做法步骤：3
    3
    煮至芯只有一个很小的白点。
  • 橙味西米冻的做法步骤：4
    4
    关火焖十分钟，捞出。过凉开水，防止粘连。
  • 橙味西米冻的做法步骤：5
    5
    西米放入模具内。
  • 橙味西米冻的做法步骤：6
    6
    吉利丁片，放入凉开水中。
  • 橙味西米冻的做法步骤：7
    7
    泡软后捞出。
  • 橙味西米冻的做法步骤：8
    8
    橙汁放入微波炉中，30秒后拿出。加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，加入适量的糖。
  • 橙味西米冻的做法步骤：9
    9
    搅拌均匀的橙汁倒入模具内。
  • 橙味西米冻的做法步骤：10
    10
    冷藏四个小时以上即可。
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品   家常菜   冰品   儿童   下午茶   夏季食谱  

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