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糖醋香菇独家

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糖醋香菇的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇 20朵

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
香醋 1勺
白砂糖 半勺
淀粉半勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

糖醋香菇的做法步骤

1
香菇洗净后切片。
2
将香菇片放入锅中烧开水进行焯烫。
3
调料汁：碗中倒入生抽、香醋和耗油，加入食盐。
4
加入白砂糖和淀粉。
5
加入清水搅拌均匀。
6
起锅烧油。
7
倒入香菇片翻炒。
8
倒入料汁。
9
翻拌均匀。
10
出锅后撒上葱花即可。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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