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木耳粉丝炒蛤蜊独家

木耳粉丝炒蛤蜊的做法

3张图片

食材明细

主料

木耳几个
粉丝适量
蛤蜊适量
葱花一根
洋葱半个
红椒一个

调料

玉米油 8毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

木耳粉丝炒蛤蜊的做法步骤

1
完美晚餐，来一份清淡的家常下饭菜。
2
洋葱切丝，辣椒切断，粉丝提前浸泡，大火烧开倒入蛤蜊，洗干净备用。切成二段备用。
3
木耳提前泡发洗干净切段备用。泡了一大碗，用的时候很少，木耳浸泡过的，第二天不能吃了，容易中毒的。
4
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入蛤蜊煸炒几下。
5
倒入洋葱，木耳入一点煸炒均匀。
6
倒入粉丝，辣椒，大火快速煸炒几下。
7
加入少许盐。
8
煸炒均匀出锅。
9
入盘，成品图，简单美味。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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