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糖三角

给宝贝做的饭

糖三角的做法

2张图片

食材明细

面团原料

面粉 300克
水 155克
油 3克
糖 10克
酵母粉 3克

辅料

红糖适量
面粉适量

甜味口味
数小时耗时
普通难度

糖三角的做法步骤

1
把所有面团原料混合和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。
2
红糖擀开与少许面粉混合均匀。
3
醒好的面团搓成长条，下成7-8个剂子。
4
擀成圆片。
5
往里折三条边，整理成三角形。
6
翻面，包入适量红糖馅。
7
提起三个角，捏在一起。
8
用筷子分别把三个角夹一下，生坯就做好了。如图所示。
9
做好的生坯放入美遇蒸烤箱里，发酵至2倍大。
10
选择蒸汽模式，100度18分钟即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：烤箱

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