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浇油青鱼
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食材明细
主料
青鱼
一块
金针菇
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
微辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
浇油青鱼的做法步骤
1
鱼肉切片加入姜,料酒,酱油,盐,胡椒粉,拌匀腌制18分钟。
2
金针菇洗净切好摆入盘中。
3
摆入鱼片,小米辣上锅蒸10分钟。
4
蒸好取出。
5
撒上葱花,淋上热油。
6
开吃。
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使用的厨具:蒸锅
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