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红青椒炒猪肝
红青椒炒猪肝的做法步骤
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1预备材料，清洗干净。 -
2切块，加入料酒，生抽，盐，糖，少许油，腌制半小时。
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3预备配料。
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4热油，下姜丝，蒜块。
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5加入双椒，一齐爆香。
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6加入猪肝，翻炒。
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7炒至变色。
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8加入余下的双椒，继续翻炒。
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9加入一点料酒，生抽，继续翻炒两分钟。
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10直至汁收干。
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11上碟。
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12成了。
