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毛豆炒蛋

毛豆炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆适量
鸡蛋 3个

辅料

姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆炒蛋的做法步骤

1
毛豆清洗干净沥干水分。
2
锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。
3
锅里热油爆香蒜姜末，倒入毛豆翻炒均匀，加入适量水焖2分钟。
4
倒入鸡蛋，盐，胡椒粉翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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