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蒜蓉粉丝蒸虾独家

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

1张图片

“色彩艳丽，虾肉鲜美，粉丝吸足了汤汁非常的美味！”

食材明细

主料

明虾适量
粉丝一小把
大蒜几瓣

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1
明虾适量剪去虾须，挑去虾线，背上剪开，清洗干净备用。
2
粉丝用热水泡软沥干备用。
3
大蒜去皮切成末备用。
4
准备一个深盘，把泡好的粉丝铺平，虾摆在上面，撒上少许盐。
5
蒸锅内加水烧开，放入虾大火蒸八分钟。
6
蒸虾的同时，炒锅内加入适量稻米油，下蒜末煸香。
7
加入适量热水，生抽及少许盐烧开一分钟
8
虾蒸八分钟已熟，色泽太诱人啦
9
把蒜蓉汁淋在虾上蒸一分钟，撒上少许葱花即可。
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成品图。
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成品图。

小窍门

明虾去须，去虾线，背上剪开更加入味！
粉丝用热水泡软备用！

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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