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西兰花炒腊肉
西兰花炒腊肉的做法步骤
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1腊肉洗净，放入锅里烧开水，焯水5分钟出去多余盐分。 -
2晾凉切片。
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3西兰花切小块洗净。
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4切点蒜末。
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5干辣椒。
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6热锅倒入腊肉小火翻炒出油，铲起备用。
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7留底油爆香蒜末辣椒，花椒。
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8倒入西兰花翻炒均匀，加些盐炒软。
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9倒入腊肉翻炒均匀，加入酱油，糖翻炒。
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10再加些水翻炒一下即可。
