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小吃
豆渣饼子
安静的索娜
1张图片
“
看起来奇奇怪怪,吃起来好像还不错的奇怪小饼。
”
食材明细
主料
豆腐渣
200g
玉米面
200g
辅料
香菜
5棵
小香葱
2根
调料
食用盐
1g
咸香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
豆渣饼子的做法步骤
1
豆腐渣和玉米面混合均匀。
2
香菜切碎,小香葱切碎。
3
将香菜碎小香葱碎和盐混入步骤一的食材。
4
双手捏成小圆饼
5
凉水上锅蒸,水开上汽以后蒸30分钟。
小窍门
不要加水,会软塌塌不成型。
来自 美食天下
安静的索娜
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
小吃
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