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“蒸菜”南瓜蒸排骨独家

不做妖精好多年

“蒸菜”南瓜蒸排骨的做法

1张图片

“一人餐，不好做饭，蒸了四分之一个南瓜，加快块肋排，要吃两顿。”

食材明细

主料

南瓜 1块
排骨 6块

辅料

葱小许
姜小许

调料

生抽 3克
老抽 3克
黄豆酱 1汤匙
鸡精小许

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

南瓜蒸排骨的做法步骤

1
排骨浸泡一下，洗净血水。
2
放葱姜。
3
放黄豆酱。
4
放生抽。
5
放腐乳。
6
放鸡精。
7
拌匀后，看着颜色浅又放了老抽，拌匀腌制20分钟。
8
南瓜洗净。
9
去皮。
10
切块。
11
摆盘。
12
中间房碎块。
13
最后放上腌好的排骨。
14
入蒸锅。
15
盖盖子，开锅后蒸30分钟。
16
蒸好的排骨。
17
成品。
18
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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