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青菜火腿鸡蛋面

青菜火腿鸡蛋面的做法

2张图片

“最近天气热，不是很想做饭，那就做些面条吧，放些自己喜欢吃的菜，也是很有营养的。”

食材明细

主料

面条适量

辅料

鸡蛋一个
青菜 3棵
小葱一棵
火腿肠 一个

调料

盐适量
芝麻油 适量
油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜火腿鸡蛋面的做法步骤

1
小葱洗净切好，火腿切片。
2
青菜摘洗干净。
3
锅内放适量油，鸡蛋两面煎黄。
4
锅内加入适量水煮开，放入面条，用筷子搅散开，放入煎好的鸡蛋。
5
面条煮熟放入青菜火腿，烫一下，放盐调味，加入适量芝麻油增香，盛出。
6
碗内放入葱花即可。

小窍门

根据口味添加调味料。

来自美食天下紫菱夜雨的作品

使用的厨具：煮锅

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