【营养早餐】意面+厚蛋烧 首发
意面厚蛋烧的做法步骤
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1先来说厚蛋烧,两个鸡蛋打散,加入食盐;左侧的三明治机放一点黄油,并且预先热锅。 -
2把打好的鸡蛋先铺一层;等到基本上底层凝固的时候,慢慢用小铲子卷起来。 -
3如此往复,转圈推过来推过去;鸡蛋液全部用完的时候稍微多用一点时间烤一下底面就好。 -
4现在说意面,水烧到快开的时候加入意面直面;比较难煮,要等到筷子一夹就夹断的程度,捞出来拌上橄榄油(或者你喜欢猪油也是个很好的选择)。 -
5平底锅子加黄油;加入酱料(我喜欢用调制好的火锅底料,很香;或者你用无印良品的咖喱包也行)。 -
6加入鱼罐头或者什么肉酱罐头;加一点水,开始熬酱料。 -
7等到酱料稍微浓稠之后加入意大利面搅拌;最后盖上盖子焖一下,再打开盖子收汁就好~







