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【营养早餐】意面+厚蛋烧首发

【营养早餐】意面+厚蛋烧的做法

7张图片

“想要吃热腾腾早餐的也有办法，只要你稍微多留出来一点时间，可以吃上热腾腾的肉酱意面，同时还可以做一个厚蛋烧，简直是太方便啦！”

食材明细

主料

意大利面 30g
橄榄油 5g
黄油 5g
火锅调料 30g
罐头 20g
鸡蛋 2个

调料

食盐适量

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

意面厚蛋烧的做法步骤

1
先来说厚蛋烧，两个鸡蛋打散，加入食盐；左侧的三明治机放一点黄油，并且预先热锅。
2
把打好的鸡蛋先铺一层；等到基本上底层凝固的时候，慢慢用小铲子卷起来。
3
如此往复，转圈推过来推过去；鸡蛋液全部用完的时候稍微多用一点时间烤一下底面就好。
4
现在说意面，水烧到快开的时候加入意面直面；比较难煮，要等到筷子一夹就夹断的程度，捞出来拌上橄榄油（或者你喜欢猪油也是个很好的选择）。
5
平底锅子加黄油；加入酱料（我喜欢用调制好的火锅底料，很香；或者你用无印良品的咖喱包也行）。
6
加入鱼罐头或者什么肉酱罐头；加一点水，开始熬酱料。
7
等到酱料稍微浓稠之后加入意大利面搅拌；最后盖上盖子焖一下，再打开盖子收汁就好~

来自美食天下恬萝姑娘的作品

使用的厨具：煮锅

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