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肉皮冻
肉皮冻的做法步骤
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1猪皮用开水超过，将猪皮上的油去掉 -
2将猪皮切成条状
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3放入高压锅中，放入调料葱姜蒜，八角，香叶，花生米
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4高压锅压一个小时，除去调料，放入模具中，冷却要放在10度以下，放入冰箱保鲜
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5冷却后的，成品
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6切片装盘，买相不好，请见谅
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7放入调料，口味，可以依据个人口味配置
