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蒜薹炒杏鲍菇
蒜薹炒杏鲍菇的做法步骤
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1蒜薹洗净切段，3cm左右。
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2杏鲍菇已经切条，红椒切条。
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3热锅凉油，先中火加入蒜薹，炒至表面皱起来，呈现为虎皮色。
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4加入杏鲍菇，炒至变软，倒入生抽，盐，糖调味。
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5再加入红椒，翻炒均匀即可出锅。
小窍门
红椒不要炒太久。
