1、胡萝卜已含甜味，糖的用量根据各自喜爱增减。
2、胡萝卜泥的用量需根据面粉的吸水性增减。
3、在面片上刷一层油后再撒些玉米粉，起层效果更好。
4、蒸好后焖3-5分钟再揭开锅盖，开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。