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手撕杏鲍菇独家

手撕杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 250g

辅料

花生油 适量

调料

大蒜 3瓣
食盐少许
生抽适量
陈醋少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

手撕杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇用手撕成条状倒入炒锅中，锅里不用放油。
2
将杏鲍菇炒出汁水后盛出，炒出的水不要。
3
锅中下油，放入蒜末炒香。
4
倒入杏鲍菇翻炒两分钟，放入少许食盐，淋上适量生抽和少许陈醋，炒匀即可。
5
手撕杏鲍菇。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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