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蒜蓉粉丝开背虾独家

蒜蓉粉丝开背虾的做法

3张图片

“蒜香味十足，咸香适口，开胃又下饭！”

食材明细

主料

大虾十只
粉丝适量

辅料

油适量
太椒适量
蒜适量

调料

盐适量
生抽适量

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

1
成品图。
2
大虾十只，洗干净备用。
3
粉丝用开水浸泡软。
4
锅里适量油，适量蒜末，小火炒香。
5
加入适量盐，生抽，盐化了，盛出来备用。
6
虾背第三节挑出虾线。
7
把大虾的须子全部剪掉。
8
用刀一切为二。
9
适量粉丝摆入容器里，大虾依次摆好。
10
全部摆好。
11
淋入蒜油。
12
大火上锅8——10分钟左右。
13
把盘中多余汤汁倒入锅中。
14
薄水淀粉勾芡。
15
把汁淋入盘里。
16
撒适量太椒香菜末。
17
成品图。
18
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请午餐晚餐

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