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鲜笋炒肉
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食材明细
主料
鲜笋
一条
肥肉
适量
韭菜
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鲜笋炒肉的做法步骤
1
竹笋切丝焯水,晾干。
2
肥肉加蒜姜爆炒出油。
3
倒入竹笋翻炒均匀。
4
再加韭菜,翻炒,加调料炒熟即可。
5
竹笋比较吸油,用肥一些的猪肉炒更香哦。
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