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风味泡萝卜的做法

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曾经姐姐给爸爸做的泡萝卜,简单易学,泡一晚就可以吃。

食材明细

主料
辅料
  • 泡椒 适量我用了850g(带汁放入)
  • 白醋 适量,我用了350ml两包
  • 白糖 半包

风味泡萝卜的做法步骤

  • 风味泡萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜清洗干净,切成条状,放入盆中备用。
  • 风味泡萝卜的做法步骤:2
    2
    野山椒带汁一起倒入(我一共放入了一包750克和一包100克)。
  • 风味泡萝卜的做法步骤:3
    3
    白醋两包倒入(根据情况加,刚刚快要末过萝卜即可)。
  • 风味泡萝卜的做法步骤:4
    4
    500克绵白糖半包。
  • 风味泡萝卜的做法步骤:5
    5
    拌匀,可以尝一下汁,有一点点甜味,酸辣,刚好,保鲜膜封好,放冰箱等一晚,第二天就可以吃啦。

小窍门

千万不要放盐放水,原汁就可以,根据自己口味调整就好,愿意吃辣的可以多泡几天(可以根据自己喜好加胡萝卜等其他菜一起泡,自己diy一下吧)。
来自 美食天下 发光体_8Whj 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜   晚餐  

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