韭菜粉条包
食材明细
韭菜粉条包的做法步骤
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1放入适量酵母和白糖,倒入温水,用筷子把面搅拌成棉絮状。 -
2发好的面。(半个小时) -
3揉成光滑面团。再醒十分钟。 -
4韭菜切碎,粉条切段,混合均匀加入热油搅拌,再放入老抽.十三香和盐搅拌均匀。 -
5面揉一揉,分成均匀的剂子,擀成圆饼。 -
6包好的包子。 -
7冷水上笼,开大火,上汽转中火蒸十五分钟,关火,焖五分钟。 -
8出锅。 -
9掰开,颜色诱人,香味浓郁。
小窍门
关火焖五分钟最好。









