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口蘑炒鸡蛋独家

阳台上的草莓

口蘑炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

口蘑 200g
黄瓜半根
鸡蛋 3只

辅料

植物油 2匙

调料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

口蘑炒鸡蛋的做法步骤

1
口蘑清洗干净去蒂切片。
2
口蘑用开水焯一遍，捞出沥水备用。
3
黄瓜切片，鸡蛋打散加盐搅拌均匀。
4
炒锅放油烧热，放入鸡蛋液滑熟，倒盘里备用。
5
炒锅不放油，放入口蘑煸干水分。
6
放入黄瓜片，少许盐搅拌均匀。
7
放入炒熟的鸡蛋继续拌匀即可。
8
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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