菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

家常菜-红烧小鲳鱼独家

家常菜-红烧小鲳鱼的做法

7张图片

食材明细

主料

小鲳鱼 4条
西红柿 一个
培根几片
姜适量
葱适量
蒜适量

辅料

老干妈 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐 2克
生抽 5毫升

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

红烧小鲳鱼的做法步骤

1
小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，入小鲳鱼，煎至两面偏黄捞出。
3
锅内留底油，放入培根，生姜，大蒜，葱花炒片刻。
4
加入一勺老干妈，生抽。
5
西红柿入锅一起煸炒。
6
加入小鲳鱼，加入少许盐。
7
大火收汁即可。
8
入盘，成品图。
9
成品图！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

红烧小鲳鱼的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐