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老干妈蒸鲢鱼的做法

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喜欢用老干妈烧菜,不是太辣,非常香,今天就用它来蒸鱼。

食材明细

主料
辅料

老干妈蒸鲢鱼的做法步骤

  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:1
    1
    鱼洗净。
  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:2
    2
    切一块鱼肉。
  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:3
    3
    切片。
  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:4
    4
    放葱.姜.胡椒粉.料酒.花椒.盐。
  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:5
    5
    拌匀,腌30分钟。
  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:6
    6
    去掉葱姜。
  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:7
    7
    放老干妈。
  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:8
    8
    上锅大火烧开,蒸10分钟。
  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:9
    9
    准备好葱.胡萝卜。
  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:10
    10
    撒上胡萝卜.葱,一点蒸鱼豉油。
  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:11
    11
    锅里烧热油,泼在鱼上面。
  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 老干妈蒸鲢鱼的做法步骤:13
    13
    香辣.美味。

小窍门

新鲜的食材,用清蒸的做法非常好吃,肉质鲜美.营养不流失。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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