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煎水豆腐

煎水豆腐的做法

2张图片

“另类煎豆腐，外酥里嫩。”

食材明细

主料

水豆腐 1块

辅料

面粉 20g
面包糠 20g
鸡蛋 1个
葱 1颗

调料

食盐 1匙

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

煎水豆腐的做法步骤

1
普通水豆腐即可。
2
豆腐切小块，撒上适量食盐调味。
3
豆腐块先裹一层面粉，再粘鸡蛋液，最后裹面包糠，放置一会。
4
热油，摆入锅中，小火煎。
5
煎至豆腐四面金黄即可。
6
趁热撒葱末增香。
7
成品。

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使用的厨具：不粘锅

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