““早上在海里，中午在锅里”，对于海边人吃海鲜这是再平常不过了。在海鲜的制作过程中，有一种手法叫一卤鲜，这个复杂的老技艺手法，也面临着失传。好在现代很多调味品和海鲜保险设备及运输的便利。让我们在家也可以享受这样的美味。今天跟大家分享一个简单的做法。”

• 清炒莴笋丝

• 虾仁蒸豆腐

• 酱炖鲫鱼

• 香椿芽青椒炒蛋

• 家常炖草鱼

• 包菜炒粉丝

• 椒麻鸡

• 红烧蹄髈

• 炒胡萝卜

• 酸汤海带炖老鸭

• 木耳炒油菜

• 腊肉油豆腐炒大蒜

• 黄花菜油豆腐焖琵琶腿

• 松茸炒西芹

• 芹菜炒牛肚

• 清蒸平鱼

• 红酒烧兔肉

• 大骨汤炖蘑菇