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宝宝快手菜&虾仁蒸豆腐

宝宝快手菜&虾仁蒸豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

日本豆腐 2条
活虾 10只

调料

盐 2克
湿淀粉 适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁蒸豆腐的做法步骤

1
我选的是活对虾。
2
虾去掉头，剥去虾壳洗干净。
3
日本豆腐切成厚的圆片。
4
把虾仁放在豆腐上，撒上盐，放锅里大火蒸5分钟。
5
蒸好后，把盘子里的汁倒到锅中，在你加一点清水，烧沸后用湿淀粉勾薄芡，然后再淋在虾仁上。

小窍门

蒸好后，把盘子里的汁倒到锅中，在你加一点清水，烧沸后用湿淀粉勾薄芡，然后再淋在虾仁上。

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使用的厨具：蒸锅

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