油菜炒木耳 独家
油菜炒木耳的做法步骤
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1木耳泡发好,摘干净。 -
2冷水下锅煮开锅。 -
3捞出。 -
4冷水冲洗。 -
5油菜洗净。 -
6胡萝卜洗净打丝。 -
7油菜和木耳切碎,菜叶和木耳放一起。 -
8备好肉糜。 -
9热锅冷油,油热放小许食盐。 -
10放肉糜翻炒。 -
11肉糜快熟的时候,放胡萝卜和菜梗翻炒。 -
12炒至胡萝卜断生。 -
13放菜叶和木耳翻炒,最后菜叶变色放鸡精提味。 -
14装盘。 -
15成品。 -
16成品。
