红薯饼
红薯饼的做法步骤
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1加入3勺面粉,面粉量根据红薯大小决定。 -
2面粉加水稀释,可以附在红薯上的程度。 -
3加入盐。 -
4加入黑胡椒。 -
5红薯去皮切薄块。 -
6锅里热油,油量大概可以淹没红薯,我用的小锅,避免浪费油。 -
7红薯裹上面粉。 -
8放入油锅,小火慢炸。 -
9炸至金黄捞出。 -
10炸完第一遍,油温升高后再复炸一次,这样更酥脆。 -
11金灿灿的红薯饼出锅啦,趁热吃,超级好吃! -
12两盘红薯全吃完了。












