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“街头小吃”奶香爆米花独家

香飘我家厨房

“街头小吃”奶香爆米花的做法

2张图片

食材明细

主料

小玉米 适量
白糖适量

辅料

黄油一块

原味口味
未知难度

奶香爆米花的做法步骤

1
炒锅烧热放黄油融化。
2
待黄油全部融化放小玉米。
3
晃动一下，使每一粒玉米上面都粘上黄油。
4
盖锅盖，不停的晃动，防止玉米沾在锅底。待听不到啪啪的爆花声拿开锅盖。
5
调小火，放两匙白糖快速拌均匀，使每一粒爆花上面都粘上白糖。
6
拌好后立即放在盖顶上面晾凉。

小窍门

全程小火操作，零失败。

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所属分类：小吃下午茶零食

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